Bảo tàng Lêkima

Đặc điểm & đa dạng sinh học

Cây lêkima (tên khoa học: Pouteria lucuma) là loài cây thân gỗ, có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ. Khi du nhập vào Việt Nam, cây đã thích nghi và phát triển tốt ở nhiều vùng khí hậu, từ đó hình thành nên một hệ sinh thái từ Lêkima rất đa dạng và thú vị.

• Đặc điểm: Quả có hình dáng tựa trái tim hoặc hình quả trứng, vỏ mỏng, mịn. Khi chín, vỏ chuyển từ xanh sang vàng cam rực rỡ. Thịt quả màu vàng đậm như lòng đỏ trứng gà, bột mịn, ít xơ, có vị ngọt bùi đặc trưng.
• Đa dạng: Có nhiều giống lêkima khác nhau, phân biệt qua hình dáng quả (tròn, dài), kích thước và độ ngọt. Sự đa dạng này tạo nên một tiềm năng lớn cho việc chọn lọc và phát triển các giống cây trồng chất lượng cao.