Bảo tàng Lêkima

Giá trị dinh dưỡng

Lêkima được mệnh danh là "vàng của người Inca" không chỉ vì màu sắc mà còn vì giá trị dinh dưỡng quý giá. Đây là một nguồn cung cấp dồi dào:

• Beta-carotene (tiền vitamin A): Rất tốt cho mắt và da.
• Vitamin B3 (Niacin): Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh và tiêu hóa.
• Sắt: Giúp bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu.
• Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa.
• Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.