Từ ngày 2 đến 6/11/2023, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ, sự kiện Hội chợ – Triển lãm “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển” đã diễn ra rực rỡ, thu hút sự quan tâm lớn của chính quyền, doanh nghiệp và đông đảo người dân. Đây là một trong những hoạt động đánh dấu chặng đường hai thập kỷ kể từ khi Cần Thơ trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, thể hiện sự nỗ lực vượt bậc trong phát triển kinh tế – xã hội, văn hoá – xã hội, và hội nhập quốc tế của thành phố này.

Hội chợ – Triển lãm là dịp để nhìn lại những thành tựu mà Cần Thơ đã đạt được trên nhiều lĩnh vực: từ thương mại – dịch vụ, nông nghiệp công nghệ cao, du lịch đến logistics và khoa học công nghệ. Qua đó, sự kiện cũng đặt mục tiêu kết nối cung – cầu, thúc đẩy giao thương, hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường và tăng cường liên kết giữa các vùng miền trong nước.

Không chỉ đơn thuần là một hội chợ truyền thống, sự kiện còn có quy mô lớn với nhiều hoạt động trong khuôn khổ như hội thảo chuyên đề, lễ khai mạc trang trọng, giao lưu văn nghệ, hội nghị xúc tiến thương mại… giúp kết nối doanh nghiệp với khách hàng và đối tác.

Quy mô và điểm nhấn của sự kiện

Hội chợ – Triển lãm thu hút tổng cộng hơn 350 gian hàng, trong đó bao gồm:

100 gian hàng trưng bày thành tựu phát triển của TP. Cần Thơ, do các sở ban ngành, lực lượng vũ trang và UBND các quận, huyện tham gia giới thiệu;
200 gian hàng thuộc khu vực Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2023, với sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghệ cao và thương mại.

Trong khuôn khổ Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế, hàng trăm sản phẩm công nghệ gồm: Máy móc, thiết bị nông nghiệp công nghệ cao, dây chuyền sản xuất, chế biến và các sản phẩm phụ trợ dùng trong nông nghiệp; công nghệ hỗ trợ phục vụ nông nghiệp công nghệ cao, kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch; sản phẩm chế biến từ nông sản, lâm sản, thủy sản.

Giới thiệu những thành tựu của ngành Nông nghiệp, ngành Công Thương, du lịch sinh thái sông nước miệt vườn, các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, sản phẩm OCOP , sản phẩm chủ lực của TP Cần Thơ; giống cây trồng, sản phẩm trái cây chất lượng, hiệu quả kinh tế cao; sản phẩm thương mại, hàng tiêu dùng phục vụ nông dân và nông thôn; ẩm thực và đặc sản vùng miền được giới thiệu trực tiếp tới người tiêu dùng và đối tác quốc tế, tạo nên một không gian giao thương sôi động, đa dạng.

Tại hội chợ cũng có nhiều hoạt động như: Hội nghị, hội thảo, đào tạo, tập huấn về các chủ đề liên quan đến sản xuất, tiêu thụ nông sản khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và liên kết phát triển nông nghiệp của Việt Nam; hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu và chương trình kết nối nhà sản xuất và nhà phân phối; tư vấn trực tiếp kiến thức cho nông dân trong lĩnh vực nông nghiệp: các quy trình nuôi trồng, canh tác, thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch; kết nối và giới thiệu sản phẩm khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo…

Đặc biệt, gian hàng của các đại sứ quán và tổng lãnh sự quán nước ngoài, như Philippines, Indonesia, Hàn Quốc, Trung Quốc, góp phần tăng tính quốc tế và đa dạng cho hội chợ, mở ra nhiều cơ hội hợp tác song phương và đa phương.

DIKA Happy – Sản phẩm được USAID hỗ trợ trong hành trình phát triển thương hiệu Việt tại Hội chợ “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển”

Trong khuôn khổ Hội chợ – Triển lãm “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển”, diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ, DIKA Happy là một trong những thương hiệu tiêu biểu tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản chế biến mang giá trị bản địa và định hướng phát triển bền vững.

Hội chợ là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, đánh dấu chặng đường 20 năm TP. Cần Thơ trực thuộc Trung ương, đồng thời là cầu nối xúc tiến thương mại hiệu quả giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp, nhà phân phối và người tiêu dùng trong và ngoài nước. Trong khuôn khổ sự kiện, Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam là điểm nhấn nổi bật, tạo điều kiện để các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường và kết nối hợp tác.

Trong bối cảnh đó, DIKA Happy là một trong những thương hiệu nằm trong danh sách doanh nghiệp được Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ (USAID) hỗ trợ thông qua các chương trình tăng cường năng lực và xúc tiến thương mại dành cho khu vực kinh tế tư nhân. Việc tham gia trưng bày tại hội chợ không chỉ là cơ hội giới thiệu sản phẩm, mà còn thể hiện rõ định hướng phát triển chuyên nghiệp và bài bản của doanh nghiệp trong hành trình xây dựng thương hiệu Việt.

Với định hướng phát triển sản phẩm từ nông sản bản địa theo hướng thiên nhiên – an toàn – giá trị gia tăng cao, DIKA Happy đã từng bước hoàn thiện sản phẩm Lêkima Sấy Dẻo DiKa, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại và phù hợp với xu hướng thị trường trong nước, đồng thời mở ra tiềm năng tiếp cận thị trường quốc tế.

Tại hội chợ, gian hàng DIKA đã tạo dấu ấn riêng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa chất lượng sản phẩm, không gian trưng bày chỉn chu và câu chuyện thương hiệu mang đậm bản sắc Việt. Lêkima sấy dẻo DiKa – sản phẩm chủ lực của thương hiệu – được chế biến từ trái lêkima nhiệt đới giàu dinh dưỡng, thông qua quy trình sấy dẻo nghiêm ngặt nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên, độ mềm vừa phải và giá trị dinh dưỡng vốn có.

Sản phẩm không chỉ là món ăn vặt tiện lợi mà còn hướng đến nhóm người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, nguồn gốc nguyên liệu và tính an toàn của thực phẩm – xu hướng tiêu dùng nổi bật được thể hiện rõ tại các kỳ hội chợ nông nghiệp – thương mại quy mô lớn.

Thông qua không gian trưng bày được đầu tư bài bản, gian hàng DIKA đã truyền tải rõ nét câu chuyện phát triển sản phẩm, bao gồm:

• Nguồn nguyên liệu lêkima chất lượng cao từ vùng trồng phù hợp;
• Quy trình chế biến sấy dẻo giữ hương vị tự nhiên, hạn chế tối đa phụ gia;
• Định hướng xây dựng thương hiệu theo tiêu chí thiên nhiên – tốt cho sức khỏe – phù hợp với tiêu chuẩn OCOP và sản phẩm sạch.

Sự hiện diện của DIKA tại Hội chợ “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển” không chỉ góp phần quảng bá sản phẩm lêkima sấy dẻo DiKa đến đông đảo khách tham quan, mà còn mở ra nhiều cơ hội kết nối với các đối tác, nhà phân phối và người tiêu dùng, qua đó từng bước nâng cao giá trị thương hiệu và năng lực cạnh tranh trên thị trường.

Việc DIKA Happy tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, trong đó có Hội chợ “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển”, cho thấy sự phù hợp giữa định hướng phát triển sản phẩm nông sản chế biến bền vững của doanh nghiệp và mục tiêu nâng cao năng lực cạnh tranh cho khu vực kinh tế tư nhân mà USAID đang theo đuổi. Đây cũng là tiền đề quan trọng để các sản phẩm như Lêkima sấy dẻo DiKa tiếp tục mở rộng thị trường, góp phần khẳng định vị thế của nông sản Việt trong chuỗi giá trị trong nước và quốc tế.

Hội chợ “Thành phố Cần Thơ – 20 năm thành tựu và phát triển” đã trở thành cầu nối hiệu quả giữa các doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà phân phối với khách hàng trong và ngoài nước. Sự kiện không chỉ đơn thuần trưng bày sản phẩm, mà còn là nơi diễn ra các hoạt động hội thảo, kết nối giao thương, xúc tiến thương mại sâu rộng hơn.

Hội chợ Cần Thơ 2023 không chỉ là nơi đoàn tụ của những sản phẩm đặc sắc từ vùng ĐBSCL và cả nước, mà còn là biểu tượng của sự phát triển bền vững, hội nhập và sáng tạo. Gian hàng DIKA với Lêkima Sấy Dẻo đã khẳng định giá trị của sản phẩm Việt khi được xây dựng thương hiệu bài bản, tận dụng các hỗ trợ kỹ thuật, thị trường từ những dự án quốc tế như của USAID.

Trong tương lai, nếu DIKA tiếp tục phát huy lợi thế về chất lượng sản phẩm, chiến lược thương hiệu và liên kết thị trường phù hợp, chắc chắn sản phẩm Lêkima Sấy Dẻo DiKa củaViệt Nam sẽ không chỉ nổi bật trong nước mà còn có thể vươn ra quốc tế — xứng đáng là “đại sứ ẩm thực” của nông sản Việt.