KHI SẢN PHẨM ĐỊA PHƯƠNG TÌM ĐƯỢC “NGÔI NHÀ CHUNG” – MỘT BƯỚC ĐI NHỎ, MỘT KHÁT VỌNG LỚN CỦA CÁC CHỦ THỂ OCOP

Có những buổi sáng không chỉ bắt đầu bằng ánh nắng, mà còn bắt đầu bằng niềm tin.

Sáng ngày 27/1, tại xã Trường Thành, không khí rộn ràng hơn thường lệ. Không phải bởi cờ hoa đơn thuần, cũng không chỉ vì Tết đang đến rất gần, mà bởi ở nơi đây, một điểm chạm mới cho sản phẩm địa phương đã chính thức được hình thành – Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP xã Trường Thành được bàn giao và đưa vào hoạt động. Bởi phía sau mỗi kệ hàng OCOP không chỉ có sản phẩm, mà còn là công sức, thời gian, niềm tin và khát khao bền bỉ của rất nhiều con người.

Với DiKa Happy – một chủ thể OCOP đang từng ngày đi lên từ trái lêkima quê nhà – khoảnh khắc ấy mang nhiều ý nghĩa hơn một buổi lễ. Đó là dấu mốc của sự ghi nhận, là niềm động viên lớn lao, và hơn hết là hy vọng về một con đường bền vững cho sản phẩm bản địa.

Buổi lễ được tổ chức bởi UBND xã Trường Thành, với sự phối hợp chặt chẽ của các ban, ngành, đoàn thể, các chủ thể OCOP và doanh nghiệp trong và ngoài địa bàn. Sự hiện diện của các lãnh đạo cấp thành phố và các đơn vị chuyên môn đã cho thấy sự quan tâm sâu sắc từ lãnh đạo địa phương cũng như tầm quan trọng thực sự của chương trình OCOP, không chỉ trên giấy tờ mà trong hành động cụ thể. Thông qua Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP xã Trường Thành chính là một điểm nhấn thiết thực, tạo điều kiện để các sản phẩm đặc trưng của địa phương:

• Có không gian trưng bày chính thống
• Có cơ hội kết nối người tiêu dùng
• Có thêm động lực để tiếp tục hoàn thiện và nâng cao chất lượng

Đến dự buổi lễ có:

• Ông Nguyễn Tấn Nhơn – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ
• Ông Hứa Trường Sơn – Phó Giám đốc Sở Công Thương TP. Cần Thơ
• Đại diện lãnh đạo Liên minh Hợp tác xã thành phố, Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long
• Đại diện lãnh đạo các địa phương lân cận như Thới Lai, Đông Thuận

Sự hiện diện đầy đủ ấy, với DiKa Happy và nhiều chủ thể OCOP khác, là một lời khẳng định:
👉 Sản phẩm địa phương không bị bỏ lại phía sau trong dòng chảy phát triển.

Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP xã Trường Thành quy tụ 13 chủ thể, với 36 sản phẩm, trong đó có:

• 15 sản phẩm OCOP đã được chứng nhận
• 21 sản phẩm tiềm năng đang trong quá trình hoàn thiện, nâng cấp

Ngoài sản phẩm Lêkima Sấy Dẻo DiKa, Các sản phẩm trưng bày tại đây cũng rất đa dạng, phản ánh rõ nét thế mạnh nông nghiệp – chế biến – làng nghề của địa phương như:

• Nhãn Ôm Sen OCOP 4 sao
• Bánh tráng truyền thống (Với câu chuyện nghề Bánh tráng đã được truyền 3 đời).
• Mắm các loại cá đồng,…
• Gạo thơm
• Yến sào, rượu đông trùng
• Sầu riêng, sữa chua sấy
• Và nhiều sản phẩm mang đậm dấu ấn vùng miền khác

Tất cả đều có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, niêm yết giá minh bạch, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhưng với DiKa Happy, điều quý giá nhất không chỉ là con số hay danh mục.
👉 Điểm bán này giống như một “ngôi nhà chung”, nơi mỗi sản phẩm địa phương không còn đơn độc.

Là người trực tiếp làm sản phẩm, DiKa Happy hiểu rất rõ một điều: Làm ra sản phẩm đã khó, nhưng để sản phẩm có chỗ đứng còn khó hơn gấp nhiều lần.

Rất nhiều chủ thể OCOP bắt đầu từ:

• Một loại nông sản sẵn có
• Một công thức gia truyền
• Một nỗi trăn trở “tại sao trái ngon, sản phẩm tốt mà vẫn khó bán?”

Chúng tôi học cách chuẩn hóa, học cách đóng gói, học cách làm nhãn mác, học cả những khái niệm tưởng như rất xa lạ: truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn, câu chuyện thương hiệu.

Nhưng nếu không có điểm trưng bày, không có nơi giới thiệu, không có người dẫn dắt kết nối thị trường – thì mọi nỗ lực ấy vẫn rất mong manh.

Chính vì vậy, mỗi điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP ra đời đều mang theo khát khao rất lớn:

• Khát khao để sản phẩm địa phương được đặt đúng chỗ
• Khát khao để người tiêu dùng biết rằng quê hương mình có những sản phẩm rất đáng tự hào
• Khát khao để người làm ra sản phẩm có thêm động lực đi tiếp

Với DiKa Happy, hành trình cùng trái Lêkima chưa bao giờ là hành trình dễ dàng. Từ một loại trái cây từng bị xem là “ít giá trị kinh tế”, chúng tôi kiên trì:

• Nghiên cứu
• Chế biến
• Hoàn thiện sản phẩm
• Kể câu chuyện về một “mỏ vàng trên cây xanh”

Và hôm nay, khi sản phẩm Lêkima Sấy Dẻo DiKa được đặt trên kệ hàng OCOP, cạnh những sản phẩm đặc trưng khác của địa phương, chúng tôi cảm nhận rất rõ:
👉 Giá trị địa phương không nằm ở sự so sánh, mà ở sự cộng hưởng.

Mỗi sản phẩm là một mảnh ghép.
Mỗi chủ thể là một câu chuyện.
Và điểm bán OCOP chính là nơi những mảnh ghép ấy được kết nối để tạo nên bức tranh hoàn chỉnh hơn cho kinh tế nông thôn.

Tại buổi lễ, phương án tiếp nhận, kinh doanh và phát triển điểm bán đã được công bố, do ông Mạc Quốc Nhã – chủ hộ kinh doanh Quốc Nhã – phụ trách.

Với các chủ thể OCOP như DiKa Happy, đây là một yếu tố vô cùng quan trọng. Bởi:

• Một điểm bán muốn hoạt động bền vững cần người vận hành có tâm
• Không chỉ bán hàng, mà còn hiểu sản phẩm, tôn trọng người làm ra sản phẩm
• Sẵn sàng đồng hành lâu dài, không chạy theo lợi ích ngắn hạn

Chúng tôi tin rằng, với sự phụ trách của cơ sở Quốc Nhã, điểm bán OCOP xã Trường Thành sẽ không chỉ dừng lại ở việc “có mặt”, mà sẽ phát triển đúng hướng, đúng tinh thần OCOP.

Thông qua bài viết này, DiKa Happy xin được bày tỏ lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến:

• Quý lãnh đạo TP. Cần Thơ
• Sở Nông nghiệp và Môi trường
• Sở Công Thương
• UBND xã Trường Thành
• Cùng các ban, ngành, đoàn thể liên quan

Đặc biệt, DiKa Happy trân trọng cảm ơn cơ sở kinh doanh Quốc Nhã đã quan tâm, tạo điều kiện để các chủ thể OCOP có thêm một điểm giới thiệu và bán sản phẩm chính thức, bài bản và đầy tiềm năng.

Sự quan tâm ấy không chỉ giúp sản phẩm có nơi trưng bày, mà còn giúp người làm sản phẩm vững tin hơn vào con đường mình đã chọn. DiKa Happy cũng hi vọng đây sẽ là điểm đến lý tưởng để người dân địa phương dễ dàng chọn cho mình những món quà vừa ý khi muốn tặng người thân, đối tác hay những dịp đi công tác ở xa, muốn mua quà đặc sản của quê hương đem đi tặng. Và đây cũng sẽ là điểm dừng chân thú vị của những khách hàng ở xa đi ngang qua muốn tìm mua quà tặng trong chuyến đi, chuyến công tác của mình.

Chúng tôi tin rằng:

• Khi có thêm nhiều điểm bán OCOP
• Khi sản phẩm địa phương được đặt đúng giá trị
• Khi người tiêu dùng được tiếp cận những sản phẩm thật, câu chuyện thật… thì kinh tế địa phương sẽ không chỉ phát triển, mà còn phát triển bền vững.

Với DiKa Happy, lễ bàn giao hôm nay không phải là điểm kết thúc, mà là một khởi đầu mới – khởi đầu cho niềm tin rằng:

Sản phẩm địa phương, nếu được nâng niu và trao cơ hội, sẽ tự biết cách tỏa sáng.

Chúng tôi mong rằng trong thời gian tới, sẽ có nhiều hơn nữa những điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP được hình thành – không chỉ ở Trường Thành, mà trên khắp các vùng quê Việt Nam.

Để mỗi sản phẩm quê hương, khi được đặt lên kệ, đều có thể tự hào nói rằng:

“Tôi đến từ đây – và tôi xứng đáng được biết đến.”

Một số hình ảnh: